Sirop Beta-Sirop 100% Naturel

Mon addiction aux tisanes naturelles

J’ai l’habitude d’abuser des tisanes quand j’attrape un petit coup de froid surtout quand je commence à avoir mal à la gorge et une petite toux.  Je déteste avoir la sensation, vous savez, celle de la gorge qui gratte.

Symptôme de la gorge qui gratte

C’est tellement désagréable que ça déclenche une quinte de toux in-arrêtable accompagnée de larmes de crocodiles. Bref, l’horreur. Évidemment, ça m’arrive à chaque fois quand il ne faut pas. Mais voilà … je suis maintenant sauvée : Super Beta (la nounou de mes petits loups), m’ a sorti une astuce de son sac comme l’aurait certainement fait Mary Poppins…un sirop 100% Naturel à prendre en complément des tisanes.

 Depuis, j’anticipe et je ne me retrouve plus dans  cette situation plus que désagréable à devoir quitter un endroit tellement ma gorge me gratte. Pour couronner le tout, c’est naturel et facile à faire à la maison donc que dire de plus. Ça ne mange pas de pain d’essayer. La version adaptée aux enfants a également conquis mes 2 petits loups. (plus le petit que le grand mais bon c’est une histoire de goût).

Pour guérir rapidement un mal de gorge et une toux

voici la recette d’un sirop aux ingrédients 100% naturels. 

Le Sirop Beta 

Recette pour les  + de 12ans et adultes :

cliquez-ici pour télécharger une version imprimable

Ingrédients :

-ananas
-peau citron vert ( de préférence) ou jaune
-feuilles de menthe ou thym
-miel
-gingembre
-baton de cannelle
-clous de girofles
-ail

Préparation :

Couper l’ananas en petits morceaux. Couper  des morceaux de peau de citron en fines tranches.
Ajouter dans un bocal l’ananas coupé, les tranches de peau de citron, les feuilles de menthe, le gingembre, la cannelle et les clous de girofles.
Piler 1 gousse d’ail et l’ajouter au mélange.
Laisser macérer plusieurs jours au frigo. (au frigo pour conserver au mieux l’ananas).
Recouvrir le tout de Miel ( n’hésitez pas à mettre beaucoup de Miel ( à peu près 3-4 cuillères à soupe)).

Posologie Recommandée :

Tous les jours, prendre 1 ou 2 cuillères du sirop lors de toux.
Vous pouvez filtrer le mélange pour en conserver uniquement le sirop ou laisser tel quel: L’ananas peut également être mangé, c’est très bon! (enfin,…moi j’aime bien :-))

Variante : 

Couper l’ananas en petits morceaux.  Couper des morceaux de peau de citron en fines tranches. Ajouter dans une casserole l’ananas coupé, les tranches de peau de citron, les feuilles de menthe, le gingembre, la cannelle et les clous de girofles. Piler 1 gousse d’ail et l’ajouter au mélange. Recouvrir le tout de Miel ( n’hésitez pas à mettre beaucoup de Miel ( à peu près 3-4 cuillères à soupe)
Chauffer
Laisser refroidir et mettre dans un Bocal

notes :

Pour les adultes, pour avoir un sirop plus concentré donc plus fort, laisser cuire la potion magique jusqu’à réduction de la moitié du jus. Le jus devient alors plus épais,  plus concentré et donc plus fort!

Contre indications :

-l’ail : consommation à limiter pour les personnes suivantes:

•  les personnes au transit difficile: Il peut provoquer des ballonnements inconfortables et une surconsommation peut engendrer des diarrhées.
• Les personnes qui prennent un traitement anticoagulant : l’ail a tendance au contraire à fluidifier le sang.
• Les personnes diabétiques sous hypoglycémiants: sous peine de faire baisser la glycémie en dessous du seuil limite. Les médicaments hypoglycémiants (qui diminuent le taux de sucre dans le sang) voient leur efficacité augmenter lorsque la personne consomme beaucoup d’ail.

-clou de girofles : contre indiqué  chez les femmes enceintes et les femmes qui allaitent.
-la menthe : Elle est déconseillée pour les personnes

• qui souffrent de maladies de la vésicule biliaire ou de troubles hépatiques graves.
• les femmes enceintes, allaitantes
• les femmes qui ont des règles trop abondantes.

Recette pour les enfants de 1 an à 12 ans : 

cliquez-ici pour télécharger une version imprimable

Contre indications :

• Les feuilles de menthe de part leurs propriétés ne sont pas recommandées pour les enfants de moins de 5 ans, dans ce cas là, utiliser du thym au lieu des feuilles de menthe.
• l’ail n’est pas recommandé pour les enfants en bas âges (comme expliqué dans le bonus 1- 4 façons de cartonner)
• l’usage du Clou de Girofle ou de l’huile de Clou de Girofle est fortement déconseillé chez les enfants (surtout ceux de moins de 12 ans)
• L’Agence française de sécurité sanitaire des aliments (Afssa) a rappelé que la consommation de miel est déconseillée chez les nourrissons de moins de 1 an. Il pourrait générer le botulisme infantile.

Ingrédients :

-ananas
-peau citron vert ( de préférence) ou jaune
-feuilles menthe ou thym
-miel
-gingembre
-bâton de cannelle
Pour les enfants de moins de 5 ans, il est recommandé d’utiliser plutôt du thym à la place de la menthe.

recette, variante, posologie recommandée :

même procédé que pour la recette de +12ans et adultes en remplaçant la menthe par le thym(pour les moins de 5 ans), et en ne mettant pas d’ail et de clou de girofles.

Bienfaits des ingrédients :

Ail:

• • 

     antiseptique puissant de l’appareil respiratoire.

  • renforce l’immunité à l’aide de ses propriétés antimicrobiennes, antibiotiques naturelles, antibactériennes et antivirales.
  • renferme une large variété d’antioxydants

L’ail est donc un allié de taille pour lutter contre de très nombreuses maladies infectieuses comme : le rhume, le mal de gorge,grippe, … 

Ananas :

– pourvu en vitamines C (surtout dans l’ananas frais): recommandé d’en

consommer régulièrement, surtout si vous êtes facilement sujet aux petites baisses de forme liées à une toux.
-apaise un mal de gorge et aide le corps à expulser le mucus facilement. La broméline qu’il contient lui confère ses propriétés anti-inflammatoires. Très utile en cas de rhume, sinusite.
-Attention: La cuisson lui fait perdre un peu de ses propriétés.

 

Cannelle :

•  booste l’énergie et la vitalité, et renforce le métabolisme.
• indiquée pour les fatigues (grippale…)
• indiquée en cas de courbatures, grippe, affections dues au refroidissement, diarrhées
• Ensemble, ils sont imbattables : les effets du miel et de la cannelle se renforcent mutuellement

Clou de girofle :

– fonctions antiseptiques
– en association avec d’autres plantes (le Thym ou le Plantin ou les deux), le Clou de Girofle combat parfaitement les infections pulmonaires , les rhumes, les angines et les grippes. Il soulage les gorges irritées.
Le Clou de Girofle est connu pour Traiter le Mal de Gorge et Combattre les Infections Pulmonaires

Citron :

• • Pour profiter à fond des propriétés de sa vitamine C, cuisson déconseillée
  • Grâce à ses antioxydants et à sa vitamine C, il booste le système immunitaire.
  • excellent antiseptique, antibiotique et antiviral
  • Rien de mieux qu’une cure de citron pour se remettre d’aplomb en cas de fatigue.
  • c’est un très bon détoxifiant.
  • Types de citrons recommandés: les citrons Bio ou les citrons «sans traitement après récolte» (cf le bonus 1- 4 façons de cartonner)

Le citron parfait dans le traitement du rhume et du mal de gorge. On dit qu’il combat à lui seul une vingtaine de germes. Le citron est très efficace pour la sphère ORL(cf le bonus 1- 4 façons de cartonner)

Gingembre :

– propriétés antiseptiques (angine,…)
–  vertus antitussives naturelles
– antibactérien redoutable.
– propriétés antiallergique et antipyrétique. En clair, il lutte contre la fièvre. ( cf  le Bonus 1- 4 façons de cartonner)

Menthe

Les feuilles de menthe séchées sont connues pour :

• leurs puissantes vertus contre les différents symptômes grippaux.

  

• Riche en vitamine C,
• Riche en flavonoïdes, en phénols, en triterpènes, et en menthol, elles permettent de calmer les quintes de toux, de booster le système immunitaire et de favoriser l’élimination des différents agents pathogènes

La consommation de menthe doit se faire avec modération, car en excès elle risque de causer des céphalées, des troubles intestinaux et l’hypertension.

Miel :

•  apaise les maux de gorge: grâce à ses propriétés antibactériennes. Il crée une fine couche protectrice et tapisse

  

  la gorge, permettant ainsi de mieux prévenir l’irritation qui engendre la toux.

• Il renforce le système immunitaire: propriétés antibiotiques (antioxydantes) naturels.
• Pour profiter des bienfaits du miel, il est absolument indispensable qu’il soit lui-même sans pesticides. Donc, Bio ou issu d’un rucher éloigné de tout champ contaminé par les pesticides (montagnes…)( cf le Bonus 1- 4 façons de cartonner)

Thym :

• Renforce notre système immunitaire. Naturellement riche en phénols, il possède des vertus antiseptiques, antibiotiques et antibactériennes majeures.
•  efficace contre les affections des voies respiratoires, liées au refroidissement (grippe, courbatures, frissons, angines…) et aux infections.
• Son pouvoir balsamique permet de contrer les toux sèches
• Ses propriétés expectorantes en font également un allié de choix contre la toux.
• source intéressante de flavonoïdes, composés présents dans certaines plantes et reconnus pour leur pouvoir antioxydant. Il se situerait parmi les fines herbes les plus riches en antioxydants

Le thym frais est une source de vitamine C: qui protège contre les infections.( cf le Bonus 1- 4 façons de cartonner)

N.B:

Ce sirop-remède est d’une aide précieuse pour enrailler une maladie (rhume, toux) grâce aux bienfaits de ces ingrédients mais ne peut pas cependant remplacer une médicamentation adaptée si les symptômes persistent. En effet, la toux peut révéler une maladie sérieuse alors restez vigilants ! Ce sirop naturel pourra alors être pris en complément du traitement selon le diagnostic établit par le médecin. En fait, c’est juste une question de bon sens, surtout lorsqu’il s’agit de personnes fragiles comme les enfants, femmes enceintes ou personnes âgées.